庭物語

庭に咲くハーブや草花の様子を綴ります。 管理者はミントです。

イチゴジャム

遠くに暮らす小さい人たちに送ろうと地元のイチゴでジャムを作りました。
前に作った柚子やジャンボレモンのマーマレードは小さい子は苦手かもしれないので。










白い蓋の瓶は家の味見用です。
雪の上できれいなジャムの色が映えるかなあと思ったけどいまいちでしたね。
肝心のジャムは香りよくぽってりと美味しく出来ました。